Aceite de oliva virgen extra de recolección temprana. Elaborado a partir de las primeras aceitunas justo antes de que alcancen su punto óptimo de maduración, son recolectadas para poder obtener unos zumos de aceitunas verdes, de sabor y aroma intensos, para quienes le gusta disfrutar del auténtico sabor del virgen extra.
Producción limitada a 1.000 botellas cada cosecha.
